Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Das letzte Adventswochenende steht vor der Türe und wer noch ein Plätzchenrezept sucht oder was neues ausprobieren möchte, wird vielleicht hier fündig! Heute mal ausgefallene Kekse mit Pistazien, Matcha und weißer Schoko- Zitronen- Beschichtung. Geröstete Pistazien sind einfach unglaublich aromatisch. Die Kombi mit Matcha, Zitronenöl- und Schale, als auch weißer Schoki sind…
Blog
Schwarze- Reis- Bowl mit persischer Dattel- Sesam- Kruste auf Lachs
[Werbung/Produktverlinkung] Heute gibt es mal wieder ein Hauptgericht, bevor es die kommende Woche wieder mit gesunden Plätzchen weitergeht. Inspiration für diese köstliche Power- Bowl ist der ursprüngliche schwarze Reissalat von der lieben Jana und ihrem tollen Blog Lebensverliebt Ich habe mich hier für ein anderes Dressing entschieden. In meiner Version ersetzen geröstete, blanchierte Mandeln die…
Weihnachtliche Bethmännchen
[Werbung/Produktverlinkung] Einen schönen Nikolaustag wünsche ich euch erst einmal vorab! Wer nicht schon längst die erste Ration an leckeren Weihnachtskeksen gebacken hat, holt das ganz sicher die kommenden Tage nach:-) Ihr findet eine tolle Auswahl an köstlichen und gesunden Weihnachtsrezepten auch in meinem eBook „die CrossKitchen Weihnachtsbäckerei“ Nun aber zu meinem gestrigen Rezept und zwar…
Köstliche Marzipanbrote
Ganz schön lange her, dass ich meinen letzten Blogeintrag gemacht habe. Auf meinem Instagram und Facebook Profil finden sich zwar einige neue Rezepte, für einen richtigen Blogeintrag hatte die Zeit als frisch gebackene Mami allerdings noch nicht gereicht. 🙂 Sogar mein Theme hat sich komplett geändert und musste ich mich erst einmal einarbeiten, bevor ich…
Frankfurter grüne Sauce á la CrossKitchen
Grüne Sauce, also eine kalte Kräutersauce, die besonders gut zu Salat, Spargel, Kartoffeln oder Eiern passt, ist gerade in Frankfurt sehr beliebt und trägt deshalb auch häufig den Namen „Frankfurter Sauce“. Hier ist der hessischen Spezialität sogar ein Festival und Denkmal gewidmet. Zurecht wie ich finde 😊 Es gibt unzählige Abwandlungen und „Original Rezepte“, mal…
Paleo Karamell Nougat Schoko Schnitten
Wer die volle und dabei cleane Schokoladung haben möchte, der sollte zwingend weiterlesen 🙂 Diese cleanen Paleo Nougat Schoko Schnitten sind wirklich er absolute Renner! und das Raw und ganz ohne Backen 😀 Ich muss zugeben, dass ich gar kein großer Nougat Fan bin. Was ich allerdings sehr gerne mag, ist die Konsistenz von Nougat,…
Möhren-Frischkäse-Hummus
Nicht nur das Wochenende steht vor der Türe, sondern auch sommerliches Wetter ist angekündigt, juchuuuu! Ich bin sicher der ein oder andere wird die Grillsaison eröffnen, bei uns ist das ja ganzjährig der Fall und wir legen auch im Winter regelmäßig Fleisch oder Fisch auf unseren Grill, nur gegessen wird dann doch eher im Warmen…
Saftige Blackbean Brownies
Bevor ich euch mit der cleanen Version meiner nachgemachten Pecanbutter Icecream versorge, in welcher ich euch ein Original Ben & Jerry’s Rezept [Werbung/Markenerkennung] angepasst habe, versorge ich euch erst einmal mit einem neuen Rezept für eine tolle, neue Variante an Blackbean Brownies. Mit dem Eis habe ich euch letzte Woche auf meinen Social Media Knaälen…
Süßkartoffel- Birnen Salat mit Quinoa
Ich liebe Salate, die satt machen, voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe stecken und dabei einfach nach einer „richtigen Mahlzeit“ schmecken! Das frische Dressing aus Olivenöl liefert zudem die notwendige Porrtion guter Fette und Quinoa ist reich an Protein! Mit diesem reichhaltigen Salat seid ihr rundum versorgt, er hält lange satt und schmeckt einfach köstlich durch…
Dinkel- Cracker
In meinem aktuellen 12- Wochen Programm, Athletic Body Challenge, bei welchem ich 30 Mitglieder unserer Box beim Abnehmen und einer gesunden Ernährungsumstellung begleite, sind die meist genannten Schwierigkeiten, die Zubereitung von schnellen und einfachen Zwischenmahlzeiten, vor allem Snacks. Da helfe ich gerne mit einigen Rezepten aus, wie zum Beispiel mit diesen köstlichen Dinkel- Crackern. Super…
