Ich liebe Salate, die satt machen, voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe stecken und dabei einfach nach einer „richtigen Mahlzeit“ schmecken! Das frische Dressing aus Olivenöl liefert zudem die notwendige Porrtion guter Fette und Quinoa ist reich an Protein! Mit diesem reichhaltigen Salat seid ihr rundum versorgt, er hält lange satt und schmeckt einfach köstlich durch…
Salat
#Mottowoche2018 MealPrep
Auf Facebook und Instagram hatte ich letzte Woche eine Umfrage gemacht, was euch aus folgenden Sparten am meisten interessiert, damit ich eine eine Mottowoche für euch planen kann.???????? Eine Woche lang, jeden Tag ein neues Rezept, welches EUREM Wunsch- Motto unterliegt.❤️ Folgende Themen hatte ich zur Wahl gestellt. – Smoothies – MealPrep Rezepte – Rezepte…
Libanesisches Tabouleh
Wer schon einmal Arabisch oder Libanesisch essen war und sich die typischen „Vorspeisenteller“ bestellt hat, wird den leckeren Petersiliensalat „Tabouleh“ bereits kennen. Er schmeckt frisch, besteht aus frischen Kräutern und ist eine tolle Beilage zu gegrilltem Fleisch oder eben auf kleinen Tellern angerichtet als Vorspeise. Ursprünglich genießt man Tabouleh gerne vorab des Hauptmenüs mit anderen,…
Steinpilz- Quinoa- Salat
Ein gesunder Salat, der sich mit jeder sättigenden Hauptspeise messen kann. Wer eine vegane Version aus dem Salat machen möchte, verzichtet auf die Hähnchenbrust und ergänzt das Rezept um die doppelte Menge an frischen oder getrockneten Pilzen, die Zubereitung bleibt ansonsten gleich. Beachte: Bei frischen Pilzen ist die Garzeit etwas höher als bei den eingeweichten…
Herbstlicher Detox Salat
Ein toller Greenie, der perfekt in den Herbst passt. Grünkohl, Spinat, Rotkohl und Brokkoli machen diesen Salat zu einer wahren Vitamin- und Mineralstoffbombe. Das frische und fruchtige Dressing in Kombination mit den knusprig gerösteten Kichererbsen und Buchweizen bringen ein zusätzlich tolles Röstaroma und einen nussigen Geschmack in diesen Detox Salat! Zudem sorgen sowohl der Buchweizen…
Detox Thai Brokkoli Salat
Ein frischer und leichter Salat, der durch die tollen, frischen Kräuter einfach nach Urlaub und Sommer schmeckt! Er passt super als Beilagensalat zu Fleisch oder Fischgerichten, lässt sich aber auch als kleine Zwischenmahlzeit pur genießen. Wenig Aufwand, viel Geschmack und alles andere als langweilig! Dieser Greenie ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und ein tolles…
Quinoa-Salat mit Feta und Limette
Wenn Du mal wieder einen Salat zubereiten möchtest, der alles andere als langweilig ist, vollgepackt mit Eiweiß und gut verwertbaren Kohlenhydraten, satt macht und richtig gut schmeckt, dann schnell die Zutaten auf die Einkaufsliste und los zum Supermarkt ???? Du kannst den Salat auch ohne Garnelen zubereiten und ihn als Veggie-Mahlzeit genießen. Getrocknete Limetten findest…
Spargel- Salat mit Erdbeeren, Walnüssen und Ziegenkäse
Dieser super leckere Salat ist eine kleine Abwandlung einer Kostprobe, welche mir mein Freund und hervorragender Hobbykoch Karsten mitgebracht hatte. Eine unschlagbare Frühlings-Kombination mit einem leichten und fruchtigen Dressing auf Chicorée, saisonalem Spargel und Erdbeeren. Eigentlich reicht es einfach zu schreiben ULTRA YUMMY und unbedingt nachkochen! ???? MEIN TIPP: Den Ziegenfrischkäse kannst Du auch direkt…
Fitness-Salat mit Thunfisch, Apfel und Walnüssen
Wieso dieser Salat den Namen „Fitness Salat“ trägt, erklärt sich von selbst. Thunfisch gibt dem Salat eine oooordentliche Portion Proteine, die Walnüsse und der Apfel garantieren Vitamine und gesunde Fette und das fruchtig-cremige Dressing sorgt zusätzlich für Frische. Wer also nach dem Sport noch nicht genau weiß, was er zubereiten soll oder auch ohne sportliche…
Spinatsalat mit Erdbeeren, Feta und gerösteten Haselnüssen
Die Uhr wurde am WE umgestellt und der Frühling ist jetzt nicht nur offiziell da, sondern zeigt sich auch gleich von seiner besten Seite, mit warmen Temperaturen und viel Sonne! Ich finde da passt einfach hervorragend ein frischer Salat aus Spinat und Erdbeeren, danach war mir jedenfalls am WE! 🙂 Passend zum traumhaften Wetter, leichte…
